Szüreti Langalló Party | Apátsági Rege Cukrászda

A frissen sült langallót általában előbb érzi meg az ember, mint hogy meglátja. A meleg tészta, a fokhagyma és a sült szalonna illata mellett pedig nehéz csak úgy elsétálni.

A langalló régen a kenyérsütés napjához tartozott: a kenyértésztából lecsípett darabot a kemence forró kövén sütötték meg, majd egyszerű, tartalmas feltétekkel kínálták. Ezt az ismerős, kemencés hangulatot idézzük meg az Apátsági Rege Cukrászda szüreti hétvégéjén – két egészen különböző változatban.

• 👉Klasszikus langalló – fokhagymás tejföllel, lilahagymával és sült szalonnával készül. Füstös, tartalmas és éppen olyan, amilyennek ezt a régi kedvencet szeretjük.
• 👉Grillezett libamájas langalló – az ünnepibb változat, amelyre grillezett libamáj és ropogós kolbászmorzsa kerül. Ismerős alapok, gazdagabb ízekkel és egy szürethez illő csavarral.

Kóstold meg valamelyiket a szüreti programok között – ha pedig nehéz választani, osszátok meg mindkettőt. A langalló amúgy is társaságban esik a legjobban.

A leírás és kép forrása a hivatalos Facebook esemény.