Márton-napi libalakoma

A Feind Pincészet idén is különleges gasztronómiai élménnyel készül Márton nap alkalmából! A hagyományos libás fogások mellé a pincészet válogatott borai társulnak, hogy az ízek harmóniája valódi ünneppé váljon. A libasült, libamáj és más klasszikus ételek mellett pezsgővel és dűlőszelektált borokkal kényeztetik a vendégeket.

A hangulatos, őszi környezetben megrendezett esemény nemcsak a kulináris élvezetekről szól, hanem a közösségről, a bor szeretetéről és a hagyományok tiszteletéről. A Feind Pincészet Balatonfőkajáron várja mindazokat, akik szeretnék méltó módon megünnepelni Márton napját.

"A" menü:

• Előétel: Libamáj brülée foszlós kaláccsal, birsalma befőttel
• Főétel: Narancsos libacomb párolt lilakáposztával és rozmaringos tobozkrokettel
• Desszert: Lúdláb pohárdesszert

"B" menü:

• Előétel: Libarilett, kovászos kenyér, savanyított zöldségek
• Főétel: Sous-vide libamell sütőtökös burgonyapürével és pirított gyökérzöldségekkel
• Desszert: Lúdláb pohárdesszert

A 3 fogásos vacsora ára:

• 12.900 Ft + 12% szervizdíj / fő

A vacsorán történő részvétel feltétele az asztalfoglalás és a választott menü megjelölése!
A menük tartalmi elemei nem felcserélhetőek! A változás jogát a szervező fenntartja!

Limitált férőhely!

Asztalfoglalás:
+36 30 635 42 27
[email protected]