Márton-napi borvacsora - vezetett újborkóstolóval

  • Zelna Borbisztró

Esemény adatai

Helyszín
Zelna Borbisztró
Időpont
Szervező
Zelna Borbisztró

Gasztroélmény Márton-napra – 7 fogás és 6 bor a Zelna Bisztróban!

Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk – mi pedig mindezt egy különleges, hatfogásos borvacsorával ünnepeljük a Zelna Bisztróban.

A menüsor minden fogása a liba és az őszi Balaton-felvidék ízeire épül, hozzá pedig gondosan válogatott Zelna borokkal készülünk, vezetett borkóstoló formájában.

  • Amuse bouche: sütőtök, vaj, libatepertő
  • Előétel: bundázott libamáj, gesztenye, fenyőmag
  • Leves: liba consommé
  • Főétel I.: sütőtök, szőlő, vászolyi sajt, libazúza
  • Köztes fogás: burgonya velouté, liba vagdalt, uborka
  • Főétel II.: libamell, ludaskása, paszternák
  • Desszert: püspökkenyér, alma, vanília

Borsor

  • Rosé Pezsgő
  • Rosé
  • Optimist
  • Bio Olaszrizling
  • Zweigelt
  • Füred Kékfrankos
Ár borkóstolóval: 28 000 Ft / fő
Alkoholmentes párosítás (must, szörp): 23 500 Ft / fő

Jegyek korlátozott számban kaphatók a Zelna webshopban (https://zelnashop.hu/jegyekutalvanyok-673) és személyesen a bisztróban.
Ültetett vacsora, vezetett borkóstoló, minden fogáshoz borpár.

Várunk egy meghitt, ízekben és borokban gazdag Márton-napi estére a Zelna Bisztróban!

Kövesd az eseményt!

A tartalom és képek forrása: itt!

Kapcsolódó cikkek