Disznótor a Vass Pincészetnél

A házi készítésű kolbászok, hurkák, fellegvárában, Felsőörsön a Vass pincészetnél.

Helyi böllér vezetésével betekintés a disznóvágás hagyományaiba és a feldolgozásba – autentikus, kézzel fogható élmény!
Hurka, kolbász készítése, toros káposzta, kolbászos finomságok – mindent együtt készítetek, majd kóstoltok pálinkával, forralt borral és válogatott Vass-borokkal.
Hazavihető helyben készült kolbászok, hurkák – emlék a közös munkáról!

• 8.00 órai kezdettel köszöntő, disznóvágás
• 9.00-10.00 óra között disznótoros reggeli
• 10.00-13.00 feldolgozás, mulatozás
• 13.00 ebéd
• 14.00-17:00 között fakultatív programok (pincetúra,traktoros dűlőtúra, vezetett borkóstoló Fazekas Bernadett borásszal)
• 17.00-18:00 között disznótoros vacsora, korlátlan borfogyasztással.

• Reggeli 5.990 Ft/fő

Sült vér és sült máj kerül az asztalra.
Ebéd
Orja leves
Sült pecsenye, friss rántott karaj, krumpli, kenyér, savanyúság

• Vacsora 6.490 Ft/fő

Töltött káposzta, hurkák, kolbász
Körítések – hagymás tört krumpli, savanyúság, kenyér

• Élmény jegy - egész napos program 12.990 Ft/fő

• A rendezvényen fotó és videòfelvétel készül.
• 6 éves kor alatt a kóstoló ingyenes, de regisztrációhoz kötött!
• 6-14 év közötti gyerekek 50% kedvezménnyel vehetnek részt a programon!
• Vendégház az esemény idejére 8-10 főre foglalható!

A tartalom és képek forrása itt!