Programajánló - Mandulaszüreti mulatságra hív Balatonakali
Szeptember 23-án, 24-én és 25-én mandulaszüreti programokat rendeznek Balatonakali több helyszínén. Koncertek, szakmai előadások, sőt, még mandulatörő verseny is várja az érdeklődőket.
Fotó: Unsplash
Gyorstalpaló a manduláról
Talán meglepő lehet, de a mandula a rózsafélék családjába tartozó fa, aminek apró, ehető termését már jóval időszámításunk előtt felfedezték. Az egyiptomiak nagy örömmel fogyasztották a mandulát, Perzsiában pedig nemcsak önmagában ropogtatták, hanem a manapság elterjedt tej formában fogyasztották. A mandula nagy előnye, hogy jól tűri a szárazságot, imádja a napfényt és a meleget. Ezért is érzi jól magát a Balaton-felvidéken. A Káli-medencében és a Tihanyi-félszigeten rengeteg fát találunk – itt már a 18-19. században is termeltek mandulát a szőlő-, és levendulatermő területeken. A Káli-medencében többfajta mandulát is találunk: ilyenek a szisz, az óriáskagyló vagy a tojásmandula.
Mandulaszüreti programok - Balatonakali - 2022.09.23-25.
Péntek (szeptember 23.):
Magtárház
17:30 - Ünnepélyes megnyitó (Fellép: Lukács Adrián – cselló, Deák Bálint – zongora)
17:50 - Polgármesteri köszöntő
18:00 - Szakmai előadások I:
dr. Kovács Szilvia (MATE Kertészettudományi Intézet Gyümölcstermesztési Kutatóközpont Budatétényi Kutatóállomás (MATE GyKK):
„A sikeres mandulatermesztés alapja a jó termőhely választás.”
Ujfalussyné Örsi Dorottya:
„Mandula alanykísérlet előzetes eredményei”
Művelődési ház
18:30 - Bor- és mandulakóstoló
(a térség legmeghatározóbb termelőivel, a környék legízletesebb boraival): Tóth József (Dörgicse), Nagyházi Szilvia (Zánka), Csereklyei János (Balatonakali), Balatonakali Önkormányzati Mandulás
19:00 - Mercédesz Jazz Band
Szombat (szeptember 24.):
A Fenyei út melletti, új telepítésű Önkormányzati Mandulás
15:00 – Szakmai előadások:
Rácz Szabó Róbert (Pullulo Kft.):
„A mandula aktuális világpiaci helyzete és a várható tendenciák”
dr. Meskó István (őstermelő – gazdálkosó)
„Első tapasztalatok egy 20 hektáros alföldi mandulaültetvényről”
16:00 – I. Országos mandulatörő verseny
17:30 – A Culture Cuvée zenekar koncertje
Vasárnap (szeptember 25.):
Művelődési ház
09:00 – Mandulavásár és Termelői piac (13:00 óráig)
11:00 – A Pepita 77 zenekar koncertje a moziszínpadon
13:00 – Mandulás ételek hétvégéje a FÉK étteremben
