Négy fal közé zárt piactér - A Pekedli szatócsbolt tulajdonosaival beszélgettünk
Kis Nóra és Juhász Péter nem sokkal Veszprémbe költözésük után döbbentek rá arra, hogy nem igazán akad olyan hely a városban, ami a nagyobb élelmiszerboltoktól eltérően termelői és kézműves termékeket kínál a vevőknek. A pandémia idején talán a legjobb döntést hozták meg azzal, hogy megalkottak egy online piacteret: a Pekedlit, ami ma már bolt formájában is működik az Óváros tér szomszédságában.
Fotó: VEB2023 / Toroczkai Csaba
Az üzlet nyitásával fő céljuk az volt, hogy egy közös platformra gyűjtsék össze a Veszprém megyei termelők portékáit, és személyesen vigyék házhoz az árukat. Alig több, mint egy év után, tavaly novemberben azonban egészen új szintre emelték a vállalkozást: az online térből kilépve megnyitották szatócsboltjukat Veszprém szívében, nem messze az Óváros tértől. Az üzlet igen illusztris társaságban kapott helyet: közvetlenül a Füge Fagyiudvar és Kávézó szomszédságában, és csupán pár lépésnyire az ugyancsak tavaly nyílt KUNSZT-tól.
De mi is az a Pekedli, és mit jelent valójában a szatócsbolt?
Az előbbi nem más, mint ételhordó, a nyugat-dunántúli tájszólás szerint, míg az utóbbi elnevezést a falusi vegyeskereskedésre szokták használni. Ez egyébként tökéletesen passzol az újonnan nyílt kisboltra, ami a Veszprém-Balaton 2023 EKF Utcakép Fejlesztési Program támogatásával valósult meg.
Fotó: VEB2023 / Toroczkai Csaba
„Alapvetően el akarjuk ásni azt a sztereotípiát, hogy a termelői portékák drágák
- vallják a tulajdonosok, akik már a webshop létrehozásakor is arra törekedtek, hogy adalékanyagoktól mentes, megfizethető árú termékeket kínáljanak.
Mint mondják, egy kisebb közösséget szeretnének felépíteni, ami által a Pekedli nem csak egy bolt vagy webáruház, hanem sokkal több lehet annál. Nóra és Péter egytől egyig ismerik az üzletben fellelhető termékeket, örömmel válaszolnak a vevők által felmerülő kérdésekre, ezzel sokkal személyesebb kontaktot teremtve a hipermarketekben megszokottakhoz képest.
A népies és modern elemeket ötvöző szatócsboltban többféle élelmiszerrel is megpakolhatjuk a kosarunkat: van itt például szezonális gyümölcs és zöldség, tészták, lekvárok, szörpök, felvágottak, tejtermékek, péksütemények, de környezetbarát tisztítószerekből, háztartási kiegészítőkből és natúrkozmetikumokból sincs hiány a polcokon.
Mint mondják, a nyitás óta rengeteg pozitív visszajelzés érkezett, szépen lassan kezd kialakulni egy törzsvásárlói réteg a boltban és az elmúlt, csendesebb szezonon kívüli hónapok sem teltek tétlenül.
Fotó: VEB2023 / Toroczkai Csaba
Számos újításunk született: reggelizőpulttal is bővültünk, ahol termelői alapanyagokból készült szendvicseinket és reggeli tálainkat is el lehet fogyasztani, ha valaki nem siet annyira. De elvitelre is szívesen készítünk reggelit, kotyogós kávét, szörpöt. Emellett pedig folyamatosan keresünk új termelőket, kisüzemeket, akiknek a portékáival bővíthetjük a kínálatunkat.
- meséli Nóri. A bolt hátsó része különböző kézművesés gasztronómiai workshopok megrendezésére nyújt lehetőséget, amelyek szorosan kapcsolódnak a Pekedlis alapanyagokhoz.
Fotó: VEB2023 / Toroczkai Csaba
A szatócsbolt közösségi oldalain (Facebook/Instagram) és a weblapon található naptáron érdemes nyomon követni a soron következő eseményeket , ha nem szeretnénk lemaradni az izgalmas programokról! A különterem kézműveseknek, termelőknek, alkotóknak és oktatóknak is nyitva áll, akár nyitva tartási időn kívül, ahol többek között lehetőség van meseterápiás előadás sorozatokon, mandala festésen, akvarell és kalligrafikus élményfoglalkozásokon részt venni. Sőt, a Pekedli a kisebbek számára is tartogat izgalmas foglalkozásokat: májusban például a Füge Fagyizóval közösen gyereknapot rendeznek, ahol többek közt arcfestéssel is várják majd a kicsiket.
Az üzlet jelenleg hétfőnként zárva tart, keddtől péntekig reggel 8 és délután 5 óra között, szombat-vasárnap reggel 9-től délután 2-ig van nyitva. Májustól, a szezonban számíthatunk majd hosszabb nyitvatartásra. Mivel a tulajdonosok lelkes kutyagazdik, a hely abszolút állatbarát. Az online piactér egykori jelszava, miszerint „házhoz viszik a piacot”, a szatócsbolt létrejöttével egészen új értelmet nyert. A veszprémi lakosok esetében a minőségi termékek sokkal közelebb vannak, mint gondolnánk: szinte egy karnyújtásnyira. Így, ha Veszprémben járunk, a Pekedli mindenképpen megér egy látogatást!
-
-
-
