Bormustra Almádiban, Gombócfesztivál és borkóstoló az Egry-kiállításon – Augusztusi gasztro programajánló
Augusztusban sem maradunk izgalmas gasztro csemegék nélkül: Fűzfőn a Gombócfesztiválon a tökéletes recept birtokában akár az Aranygombóc díjat is elnyerheted, ha pedig inkább a borok világa vonz, az Almádi Bormustrát sem érdemes kihagynod. Ebben a hónapban kétszer is vár a veszprémi Óváros Piac, az egyik alkalommal különleges népművészeti kirakodóvásárral bővülve, és sor kerül a IV. Vázsonyi Malompiknikre is. Régiós gasztro programajánlónk következik.
Borkóstoló az Egry József 140 – Balaton, Szicília, Nervi című kiállításhoz kapcsolódóan
Helyszín: Laczkó Dezső Múzeum, Veszprém
Időpont: 2023. augusztus 2. 17:00-18:30
Miért nem érdemes kihagynod?
Ha még nem láttad a különleges Egry József 140 kiállítást a Laczkó Dezső Múzeumban, és szeretnéd a művészetet a borokkal vegyíteni, akkor ott a helyed a különleges tárlatvezetéssel egybekötött borkóstolón, amely a Tagyon Birtok közreműködésével jön létre. A programon való részvétel jegyvásárláshoz és előzetes regisztrációhoz kötött.
XV. Gombócfesztivál
Helyszín: Fűzfőfürdői Közösségi és Rendezvénytér, Balatonfűzfő
Időpont: 2023. augusztus 5-6.
Miért nem érdemes kihagynod?
Azt mondják, hogy gombócból sosem elég, és a Gombócfesztiválra akár saját készítésű hagyományos vagy különleges ízű gombócokkal is érkezhetsz. Sőt, ha augusztus 5-én12 óráig legalább 50 gombóccal támogatod a fesztivált, az Aranygombóc díjért folyó versenyen is részt vehetsz. De ha csak nézelődni és persze kóstolni mennél, akkor is bőven lesz miből válogatni, ami a programokat illeti. Egész napos gyermekprogramok a Balatoni Játszóházban, ahol a legkisebbeket fa körhinta, népi játékok, óriás kalózos ugrálóvár, arcfestés is kisvonat is várja, a színpadon pedig fellép többek között az Iszkiri Gyerekzenekar és a Larissa Tánccsoport, de a szervezők Kocsis Bálint séf és Gyukli Krisztián borász közreműködésével Bor és gasztro show-val is készülnek.
Óváros Piac
Helyszín: Veszprém, Óváros tér
Időpont: 2023. augusztus 6. 9:00-18:00 / augusztus 20. 9:00-13:00
Miért nem érdemes kihagynod?
Ha vasárnap és Veszprém, akkor kéthetente Óváros Piac, amely augusztus 20-án is nyitva tart 9 és 13 óra között, 6-án pedig egész napos népművészeti kirakodóvásárral kibővülve egészen este 6 óráig várja azokat, akik szeretnének elveszi a kézműves termékek és a piac forgatagában. Szerintünk te se hagyd ki!
Almádi Bormustra
Helyszín: Balatonalmádi
Időpont: 2023. augusztus 16-20.
Miért nem érdemes kihagynod?
Ahhoz, hogy megízleld Magyarország történelmi borvidékeinek különlegességeit, most nem kell messzebbre menned a Balatonalmádiban található Szent Erzsébet ligetnél, az Almádi Bormustrára. A rendezvényen nemcsak borokat kóstolhatsz majd, hanem izgalmas beszélgetéseket is hallhatsz az esemény szakmai házigazdájának, Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikus vezetésével. A mustrán finom falatokból sem lesz hiány, hiszen az ételekről és borkorcsolyákról többet között a Makmoiselle, a Bivstro és a Veganeeta Home gondoskodnak. A bormustrára megéri akár gyerekekkel érkezni, akik szörpfelismerő és egyéb izgalmas versenyeken mérhetik össze tudásukat, a jó hangulatról pedig többek között Kale Lulugyi és az Emmet Ray Experience gondoskodnak.
Vázsonyi Malompiknik IV.
Helyszín: Csörgő Malom, Nagyvázsony
Időpont: 2023. augusztus 25. 18:00-augusztus 27. 16:00
Miért nem érdemes kihagynod?
A 4 állomásból álló tematikus hétvégék utolsó eseményén a jazz lesz fókuszban: a Baló trió játszik majd, forognak a bakelitlemezek, napközben pedig a malomról is többet megtudhatsz a malomtörténeti kiállítás segítségével. Csatlakozz te is a nagy közös reggelihez, napközben vegyél részt érdekes panelbeszélgetéseken, este pedig ülj a rotyogó bogrács mellé – itt tényleg minden adott egy egész napos vidám piknikhez!
Kóstolj bele a zalai ízekbe a Margófeszten!
A Margófeszten augusztus 10-én zalai nyújtott rétes workshop vár, ahol dédanyáink házi receptje alapján megismerheted, sőt el is készítheted az édes és sós különlegességeket, vagy akár a parasztrétest. Ez utóbbi egyszerre sós és édes, és főtt krumplival van töltve.
Ha inkább a borok világa vonz, akkor augusztus 11-én extra részvételi díjért érdemes a zalai bormustrához csatlakoznod, amelynek során egy könnyed bortúrán kalandozhatsz Reziben, ahol megismerkedhetsz a Rizlingország legjelesebb boraival.
Ha pedig inkább az édes ízek rajongója vagy, a mézeskalács díszítést se hagyd ki (augusztus 11.), ahol profiktól tanulhatod meg a dekorálás csínját-bínját, és megkóstolhatod Zala megye lakodalmas különlegességét, a cukorperecet is. Vigyázat, cukorsokk garantált!
A Margófeszten termelői piknik és verbális gasztrokiállítás is vár (augusztus 12.), ahol Gelencsér Janka, a Szeretünk Zala csapatának tagja és a kéthelyi Lokál47 étterem egyik alapítója mesél majd arról, hogy „Mit eszik a zalai?” A szóban forgó termelői finomságokat az előre összeállított piknik kosárban várnak rád.
Hallottál már a pörkölttortáról? A zalai unikum, a grillázstorta – mely pörkölt cukorból és dióból készül–, Mátyás király idejében terjedt el, és mai napig a lakodalmak és nagy családi események fontos kelléke. Egy workshop során (augusztus 12.) most azt is megtudhatod, hogyan készül az igazi grillázs.
